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8月19日，中国商业史学会在鹤山影剧院向鹤山授予“中国凉茶之乡”牌匾。鹤山市已经与广药集团签订战略合作协议，双方将在文化和产业等领域进行全面合作，开创“文化+产业”联动发展新模式。鹤山正在建设王老吉中国凉茶博物馆，并面向全球重金征集和凉茶相关藏品。
广东凉茶，是广东特有的一种茶，具有清凉散热、解暑去湿的功效，起到保健止渴作用。 广东地属岭南，多雨潮湿，冬暖夏热，先民们为了除湿去热，便将一些清热解毒、消暑去湿的草药配制成各式各样的凉茶，制售凉茶的药店、摊档、作坊，也随着社会的需要，不断得到发展。每到夏天，凉茶是广东人必不可少的饮料。 卖凉茶主要有三种形式。一是药店，出售制造凉茶的大小包或干品，顾客买回后煎服，或用开水冲服。第二类是凉茶店，除...
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